Gesunde Ernährung am Arbeitsplatz trägt dazu bei, die Konzentration, Leistungsfähigkeit und das Wohlbefinden während des Arbeitstags zu fördern.

Beispiel für einen Arbeitstag

• Frühstück: Haferflocken mit Joghurt und Beeren
• Snack: Apfel und eine Handvoll Nüsse
• Mittagessen: Vollkornreis mit Gemüse und Hähnchen oder Tofu
• Snack: Gemüsesticks mit Hummus
• Abendessen: Salat mit Ei, Fisch oder Hülsenfrüchten

Merksatz: Je natürlicher und weniger verarbeitet die Lebensmittel sind, desto besser unterstützen sie Energie und Konzentration im Arbeitsalltag.